Liefhebbers van de authentieke Indonesische keuken kunnen vanaf nu terecht op de Middenburcht nummer 22. Yunita ontwikkelde haar liefde voor lekker eten in het restaurant van haar familie in Jakarta. Na het succes van haar eerste toko in winkelcentrum Castellum Houten kunnen we nu ook in Vleuterweide genieten van haar heerlijke gerechten.
De authentieke Indonesische keuken
De smaken van de foodmarkten op Sumatra zijn de inspiratie voor Yunita. Haar moeder verkoopt al jaren maaltijden in hun Lapo Medan Ria op de foodcourt in Tanggerang Serpong, waar Yunita opgroeide. Op deze plek komen allerlei Aziatische keukens samen. Deze rijkdom aan smaken nam Yanita mee naar Nederland. In Nederland zijn we gek op de Rendang en natuurlijk kun je die bij Yunita bestellen. Maar proef ook eens de Ayam Woku een authentiek gerecht uit de rijke eetcultuur van Sulawesie. Ayam Woku is een kipgerecht met verse kruiden waaronder basilicum en frisse limoen. Of probeer de Ayam of Ikan Arsik met andaliman, een hele speciale groene peper uit Noord-Sumatra.
De gerechten van Yanita en haar team worden altijd gemaakt met pure ingrediënten. Geen potjes, blikjes en kant-en-klaar, maar verse ingrediënten en verse kruiden. Niet alleen lekker en makkelijk, maar ook echt gezond. In de toko vind je Indonesische snacks, lunch en avondmaaltijden. Je kunt zowel lekker afhalen, laten bezorgen of gezellig eten aan één van de tafeltjes in de winkel. Als je zelf graag Indonesisch kookt kun je bij Yanita terecht voor unieke producten en vooral geweldige tips. Yanita speelde al een tijdje met het idee om een tweede toko te openen. Toen tijdens de corona-periode de mensen in de rij stonden voor haar Toko gaf dat het zelfvertrouwen om de droom werkelijkheid te maken.
Toko Vleuterweide
Middenburcht 22
3452 MS Utrecht
Openingstijden
Maandag | 11:00 - 19:00 |
Dinsdag | 11:00 - 19:00 |
Woensdag | 11:00 - 19:00 |
Donderdag | 11:00 - 19:00 |
Vrijdag | 11:00 - 19:00 |
Zaterdag | 11:00 - 19:00 |
Zondag | Gesloten |